Lundi 15 septembre 2008 1 15 /09 /Sep /2008 12:24
C'est permis.

C'est permis de dénoncer
un fichier honteux
pour le pays des droits de l'homme,
où on obligerait les femmes et les hommes
engagé(e)s à afficher leurs sexualités
et leurs carnets de santé.

C'est permis.

C'est permis de croire
sans être obligé de se cacher
et de croire en respectant tout un chacun,
sans que cela soit obligé
par une autre quelconque Loi
que la Loi 1905.

C'est permis.

C'est permis de militer
pour un monde plus juste
sans que cela soit pris
pour de la politique politicienne
mais de la politique
dont je veux faire mienne.


C'est permis.

C'est permis de vivre
comme on le souhaite
dans un pays ou le mot vivre
n'est pas toujours synonyme de fête.



C'est permis.

C'est permis de dire et de redire
ses valeurs dans un monde où rien a de sens
que la recherche du bonheur.
Mais est-ce le plus important ?
Basé sa vie sur un délire.
Quand on arrivera à la fin de notre existence
et qui faudra faire le tour de nos peurs,
alors on se dira: s'il vous plaît encore un an.

C'est permis.

C'est permis de renoncer à la haine,
aux préjugés et aux pensées faciles.
Qui font toujours de la peine
à ceux qui sont fragiles,
et qui ne peuvent pas riposter
parce qu'ils leur manquent des mots.
Ne choisissez pas la facilité
et faites comme moi, apposez vos mots.

Car c'est encore permis.



Par Nicolas Halgand - Publié dans : Billet d'humeur
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Dimanche 14 septembre 2008 7 14 /09 /Sep /2008 10:52
Voici les cinq articles qui ont été les plus lu à ce jour:

N°5: "Quelques souvenirs de vacances à partager"

N°4: " Petit jeu sympatoche"

N°3: " Congrès de Reims (3)"

N°2: " Une semaine d'existence: petit sondage"

et le gagnant est:

N°1: "Un nouveau blog pour une meilleure accessibilité"
Par Nicolas Halgand - Publié dans : le Blog
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Dimanche 14 septembre 2008 7 14 /09 /Sep /2008 10:11
Les femmes et hommes politiques lorsqu'elles ou ils arrivent à atteindre l'une des plus haute marche du pouvoir, ont du mal avec la presse et les médias en général.

Il est vrai que durant une campagne politique, elles ou ils font les "yeux doux" aux journalistes, essayent de "se les mettre dans leurs poches", bref jouent les séductrices ou séducteurs. Cependant lorsque le but est atteint "le pouvoir", la relation au monde de la presse change. Vient alors, la suspicion et parfois même la haine.

Ce comportement peut être naturel si il a ses limites. En effet, le fait d'être observer, de se sentir épié peut entraîner un sentiment de paranoïa. Mais lorsqu'on se trouve en position de décideur politique, le self-contrôle doit être absolu. La femme ou l'homme politique doit être armé(e) pour recevoir la critique journalistique en "pleine face". C'est nécessaire et primordial.

Mais pour ne pas être confronté au retour de l'image donnée ou du texte lu, l'homme politique ne devrait pas s'interdire ou interdire le "retour de bâton". Vouloir la Liberté de la Presse, c'est en connaître les conséquences et surtout les accepter. Le choix du journaliste parce qu'il est "dans son camp" ou " parce qu'il est gentil" n'est pas un argument digne d'une fonction présidentielle. "Toute critique est bonne à entendre" et si ce n'est pas le cas alors l'ego l'emporte sur l'altruisme et cela risque d'entraîner notre Démocratie vers le népotisme voir le despotisme.

Alors, afin de ne pas se retouver dans un Etat ou la CENSURE serait acceptée par tous les décideurs quelques soient leurs couleurs politiques, restons encore une fois VIGILANT.
Par Nicolas Halgand - Publié dans : Politique
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Dimanche 14 septembre 2008 7 14 /09 /Sep /2008 09:42
Après la "Discrimination Positive", Mr Sarkozy invente un nouveau concept la "Laïcité Positive".

Reconnaître qu'il existe une laïcité positive, c'est reconnaître qu'une laïcité négative puisse exister. Alors qu'on m'explique la signification de ce concept pris sous sa forme négative.

La Laïcité, pour moi, n'est en rien positive ni négative, c'est un concept qui a été crée afin de permettre à chacun dans la République de se respecter quelques soient ces convictions. Elle a été adoptée en France de manière législative avec l'acceptation de la Loi de 1905 entraînant la séparation de l'Eglise et de l'Etat. Donc en quoi ce concept puisse t-il être négatif ?

Il est vrai que certaines personnes utilisent la laïcité à des fins purement idéologiques pour contre-attaquer les valeurs que la religion inculque à ses croyants. Cependant comme ces personnes ne tiennent pas des discours de tolérance et de respect, ils ne représentent pas la laïcité mais un extrémisme qui met en danger la conception même du mot .

Utiliser ses contre-exemples de la laïcité afin de nous faire croire qu'elle serait négative est purement démagogique. Pour Mr Sarkozy, ce concept détourné est un moyen de communiquer devant un électorat bien particulier et de le rassurer sur la façon dont la fonction présidentielle prend en charge la laïcité.

Notre République doit savoir se défendre contre tous les abus et celui-ci en est un. La laïcité doit rester l'affaire de toutes et de tous et non d'un seul homme, même si cet homme représente notre nation.
Par Nicolas Halgand - Publié dans : Politique - Communauté : Pour la démission de Sarkozy
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Jeudi 11 septembre 2008 4 11 /09 /Sep /2008 23:15
Après Lucas, Alexis, Jaouen, Swan et Aubin
aujourd'hui, jeudi 11 septembre 2008
est née à l'hôpital de Saint-Nazaire à 9H23
Enola
ma  première nièce.

Félicitation à Lolo et Régis, ses parents
ainsi qu'à
Jaouen et Swan,
ses frères.

Tonton Nicolas.
.

Par Nicolas Halgand - Publié dans : Histoire de vie
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Mercredi 10 septembre 2008 3 10 /09 /Sep /2008 09:57
*
Je vous propose de prendre deux photos maximum, de la vue que vous avez de chez vous et je m'engage à les mettre sur mon blog.

*
Pour la plus originale de toutes, son propriétaire pourra gagner UNE SURPRISE*.  Le jury qui désignera le prix sera: vous-même !
*
La photo qui obtiendra le plus de voix gagnera.
*
Alors n'hésitez pas à participer avec vos photos mais aussi vos votes.

Fin de la mise sur blog de vos photos le 10/10/10 euh non quand même pas le 10/10/08 et fin du vote 10/11/08.
*
Dans deux mois, quoi.

* propositions mais non finalisées: un petit déj avec moi, un repas sur un voilier avec moi, une sortie thalasso avec moi, une prospection archéologique avec moi, une entrée gratuite au théâtre joué par moi, ....

Pour montrer l'exemple mes deux photos:

Par Nicolas Halgand - Publié dans : Petit jeu pas chiant
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Mardi 9 septembre 2008 2 09 /09 /Sep /2008 12:53

LA CHAPELLE DES MARAIS AU FIL DU TEMPS.




   Quand nous recherchons notre passé, l’origine de notre nom de famille et que nous souhaitons réaliser notre arbre généalogique, on ne peut passer à côté du lieu de naissance de ses ancêtres. Pour moi c’est la Chapelle des Marais qui m’intéresse.

    Un village qui pourtant au premier regard n’a pas d’Histoire, aucun monument typique comme un manoir ou un château, mais, au travers d’une route, d’un chemin, caché dans un bosquet,  isolé, tout seul dans son coin, il y a « le petit patrimoine », c’est-à-dire le puits, le four à pain, la croix, … qui depuis des lustres fait partie intégrante du quotidien. Et puis non visibles car disparus, détruits partiellement ou complètement, il y a les ruines ou les témoignages qui commencent toujours par «  autrefois il y avait… » ou «  on m’a dit qu’avant… ». Il y a aussi la chaumière qui parce que nous sommes habitués, ne nous impressionne plus, mais qui peut parfois être très ancienne.

   Alors c’est dans cette volonté de ne pas oublier tous ses détails qui font notre Histoire, de montrer que notre commune à une âme, à sa propre histoire malgré son apparence et le désir du Parc de Brière d’en faire un pôle  attractif sur «  Aujourd’hui et demain, la Brière » que je souhaite retranscrire à travers le temps, un recueil de témoignages et  de recherches archéologique, l’inventaire de son patrimoine. La démarche est simple, elle part de lectures, d’observations et de témoignages, de constats, d’études et d’hypothèses. Elle se veut simple, abordable et précise. Comme une étude archéologique, elle se veut horizontale, partir d’une généralité pour aller vers une particularité. Partir de la vie en Bretagne, en Brière pour connaître celle de nos ancêtres à la Chapelle des Marais, de la Préhistoire aux deux guerres de notre siècle en passant par le Moyen âge, riche en récits.

Par Nicolas Halgand - Publié dans : Histoire de vie
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Mardi 9 septembre 2008 2 09 /09 /Sep /2008 10:54
L'esplanade " Bernard Legrand" Sénateur- Maire de la Chapelle des Marais.
Famille Corbillé : 1222 dont 417 unions, 117 lieux, 180 noms différents dont: Advenard, Allaire, Audrain, Bernier, Bertho, Boisrobert, Broussard, Chédotal, Chotard, Corbillé, Couvrand, Danais, David, Dalahaye, Forestier, Frocrain, Gouro, Guérif, Guihéneuf, Guiot, Halgand, Jouin, Le Péroys, Lelièvre, Loyseau, Mahé, Monnier, Moyon, Nicolas, Noblet Perraud,  Plaisance, Thomas, Tual, Vailland. Cette famille à sa souche à Missillac.

Famille Halgand: 1106 individus, 403 unions, 98 lieux, 140 noms différents dont Advenard, Allaire, Audrain, Barbe, Bernier, Bertho, Bivaud, Boisrobert, Bourban, Bouvier, Broussard, Chedotal, Chotard, Corbillé, Couaud, Danais, David, Delahaye, Glémaud, Glotin, Gourray, Gourhand, Gouro, Guérif, Guihéneuf, Guyhard, Halgand, Joalland, Jouin, Loyseau, Mahé, Menuet, Moyon, Nicolas, Noblet, Ollivaud, Pelaud, Pied, Plaisance, Tual, Vince. Cette famille a sa souche à Crossac.

Famille Josse: 383 individus, 144 unions, 68 lieux, 86 noms différents dont Avenard, Bardou, Bazille, Bélliot, Bercegeay, Bernier, Bertho, Bizeul, Boisrobert, Bompais, Broussard, Chaussée, Cocquart, Corbillé, Danais, David, Delalande, Dréno, Eonnet, Fréhel, Fréour, Gergaud, Gervot, Gicquel, Gougeon, Gouret, Guihard, Guiheneuf, Guihote, Halgand, Huet, Jagu, Josse, Lalande, Lasalle, Legoff, Lethiec, Levesque, Mahé, Morice, Noblet, Pied, Ravache, Rio, Rialland, Vignard. Cette famille à sa souche à Nivillac.

Famille Perraud: 616 individus, 205 unions, 113 lieux et 86 noms différents dont Anezo, Audiger, Bercegeay, Bernier, Bertho,Bihan, Boceno, Bouvier Broussard, Cherruel, Corbillé, Couillard, Delalande, Dreno, Dupas, Desboys, Fréhel, Georges, Grinssard, Griveau, Guiheneuf, Guihard, Guillemin, Guyot, Hervy, Jagu, Josse, Jouin, Lemaître, Le Peroys,Legoff, Lelièvre, Lemeignen, Leroux, Le Taconnet, Loyseau, Lucas, Mahé, Menau, Monnier, Moyon, Nevoux, Nicolas, Nicolet, Ollive, Olliveron, Perraud, Perrigaud, Pério, Priou, Privé, Provost, Rialland, Rio, Rivalland, Thobye, Thomas, Tual, Vailland. Cette famille à sa souche à la Chapelle des Marais.

Pour consulter de manière précise l'Arbre Généalogique un site pratique: Geneanet.
Par Nicolas Halgand - Publié dans : Histoire de vie
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Lundi 8 septembre 2008 1 08 /09 /Sep /2008 11:30

"Au pays de "NeuNeuland" comme dans tous les pays, nous avions comme premier des Portes-Paroles de sa majesté le Président Sarko 1er, Doc Génie § Co. Et à présent que ce dernier à une extinction de voix en répétition à force de mâcher trop de Cana Bis, le Directoire de l'Elysée l'a remplacé par encore meilleur que lui, la porte-parolière "qu'on est obligé de tendre l'oreille pour mieux comprendre" Carla Bruni zateur.

En effet cette femme au mérite plus que mérité car elle est aussi la Première Dame de NeuNeuland, a fait ses prouesses hier en fin d'après-midi sur la deuxième chaîne présidentielle.
Il a été relevé que c'est la première fois que les aides-soignants en maison de retraite ont autorisé leurs résidents à lever le son de leurs zapettes, car il est vrai qu'il fallait tendre l'oreillette. .
C'est aussi la première fois qu'une émission de télé soit autant enregistrée par le corps médical spécialisé, les psys. En effet, ceux-ci ont décidé d'offrir à leurs clients cette cassette en remède, à la place des psychotropes.
Suite à ce non-événement repris en masse par la presse présidentielle, un collectif de soutient "la Carla'titude" a été créé. La présidente Mm Dati nous a informé qu'un nombre considérable de personnes en une journée avait pris leurs cotisations.
Nous avons pu récupérer le fameux fichier, nommé C.A.R.L.A ( Copines de l'Artiste  Relou, Lisse et Amateuriste) avec la liste des personnes. Nous avons recensé un nombre de catégories socioprofessionnelles important et essentiel: les Mannequins, les Umpistes, les Blondes en tous genres, les Socialo-Maniaco-Dépressifs, les comédien(ne)s de série B, les Fillonet(te)s, les retraité(e)s en fin de vie, les efféminés en pantoufle...

Une liste qui nous en dit long sur les téléspectatrices et les téléspectateurs qui étaient présents devant Michel et Carla réunis."


C'était un communiqué du Collectif P.L.S.P
(Pour la Liberté sans Pression)
Par Nicolas Halgand - Publié dans : Billet d'humeur
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Lundi 8 septembre 2008 1 08 /09 /Sep /2008 10:29












10 propositions pour une meilleure proximité sur Saint-Nazaire:



Médiateur: Création de postes municipaux "Médiateurs" pour permettre d'être au contact de la population, à la fois sur Ville Ouest, Ville Nord et Ville Port. Cela permettrait de renforcer la présence des élus de proximité qui possèdent leurs permanences, avec l'appui  d'un technicien "Médiateur"  : avec trois objectifs essentiels permettre l'accessibilité, la disponibilité et la réactivité des différents services de la Ville.

Service Préventions des Conduites à Risque: Développer un pôle "Prévention des conduites à risque" réunissant des professionnels de différents champs d'interventions et qui s'uniraient  sur des situations particulières ( ANPS, SPD, OMJ, FMQ, SDS, la Rose des Ventes,...).

InfoBus: Création d'un "InfoBus" du CIJ qui permettrait de rendre l'information proche des jeunes avec un déplacement régulier sur les quartiers.

Pôle "Relais"
: Développer un pôle "Relais "en donnant aux gardiens des Maisons de Quartiers une responsabilité reconnue pour contacter les différents services de la Ville afin d' intervenir plus rapidement autour du Cadre de Vie des habitants ( la voirie, les ateliers municipaux, le Service du Patrimoine Immobilier,...).

Journaux de Quartier
: Accompagner la réalisation des Journaux de Quartier via les Maison de Quartier en finançant la parution, en impulsant la création de comité de rédaction (habitants et professionnels de l'animation) et permettant la diffusion.

La "Pause des Parents": utiliser les écoles de la Ville pour aller au contact, expliquer les projets à venir, afficherd'être porteuse du projet "la Pause des Parents" permettant la relation, la discussion et l'information.

Les Comités de Quartier: rendre les comités de quartier au minimum tous les deux mois.

"Cadre de Vie - Ecologie"
: créer un pôle d'animation autour du cadre de vie et de l'écologie en impulsant des actions autour du respect de l'habitat, de l'environnement, autour du patrimoine naturel, portuaire et urbain.

"Culture de proximité"
: permettre l'accessibilité à la Culture en allant vers pour faire venir: cinéma de plein air, expositions dans les salles de la ville, ateliers d'école de danse, de musique d'arts plastiques dans les quartiers, Lecture en plein air, ...

"Connaître pour se reconnaître"
: tous les ans proposer aux habitants des réunions publics avec la mise en place d'ateliers de discussion par thématiques...

Vous avez une Idée, venez la partager, car la Ville est l'affaire de tous.




Par Nicolas Halgand - Publié dans : Billet d'humeur
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Dimanche 7 septembre 2008 7 07 /09 /Sep /2008 16:00
Jean-Baptise Corbillé mon arrière grand-père paternel, est né le 2 août 1879 à l'Ornais, village de Crossac, et il est décédé en mars 1948 à l'âge de 68 ans. Il a épousé Joséphine née Allaire, le 15 novembre 1904 à Crossac. Elle est née le 8 novembre 1881 au village de Cunta à Crossac. Le père de Jean-Baptiste, François était Maire de Crossac de 1855 à 1860 et à sa naissance, il était meunier. D'ailleurs ces ancêtres étaient la plus part des meuniers. Sur la photo, Joséphine est accompagnée de son petit-fils Georges Corbillé.

Par Nicolas Halgand - Publié dans : Histoire de vie
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Dimanche 7 septembre 2008 7 07 /09 /Sep /2008 11:23
"Qui aime bien, châtie bien."

Cet adage populaire utilisé souvent par les parents lorsqu'ils veulent justifier à l'enfant le pourquoi du comment de la punition, pourrait être le titre de l'affaire Rossi, si on se situait du côté présidentiel.

En effet, le Président de la République a encore su démontrer que le Pouvoir de l'Etat faisait tout et surtout justifiait tout. Lorsque des méchants garnements s'en prennent à un copain du moment, il est tout à fait normal que le puissant pote le défende avec tous les moyens possibles et imaginables. Surtout quand on pense que s'attaquer à son copain, c'est s'attaquer à soi-même. Et que ce "soi-même", c'est le Chef de l'Etat, le premier de nous tous. Alors tout se justifie.

Mais si cet adage est utilisé par le premier de nous tous, que lorsque cela est arrangeant, est-ce qu'il se justifie aux yeux des citoyens ?

La question est posée, cherchons la réponse.

Le Président de la République est une personne constituée de qualité et de défauts mais aux yeux du citoyen c'est avant tout une fonction. Alors dans ce cadre, le Chef de l'Etat doit montrer l'exemple en tout: comportements, attitudes, paroles, discours, ... Il a le droit à une vie privée, certes mais discrète.

Pour le cas qui nous intéresse, c'est-à-dire Mr Sarkozy, rien n'est comme avant. C'est la Rupture tant souhaitée. Le Président n'est plus l'exemple type ou l'exemple recherché mais l'égal de tout français. Alors le "casse toi pov' c...", le "Bling-bling", le  "mariage au bout de deux mois", tout cela ne devrait être que des détails de la vie du Président mais la recherche de la médiatisation à outrance en font des raisons d'Etat. Il faut dire que cela a l'air de plaire aux français puisqu'ils sont demandeurs de "people". Les communicants du Président vont donc en jouer. Ce n'est pas la politique qui se "peopolarise" mais bien le "people" qui se politise, cela est un autre débat.

Pour en revenir à notre adage, si et seulement si l'utilisation de celui-ci,  devait être la devise présidentielle alors je pense qu'il ne resterait peu de ministres, de directeurs de cabinets, de journalistes (vous me direz c'est déjà le cas avec PPDA) en fonctions.


En conclusion, avec Mr Sarkozy toutes nos valeurs, tous nos repères sont chamboulés. On ne sait plus où se situer. On fait de la politique de Droite avec des hommes de gauche, on s'arroge certains passe-droits pour des intérêts personnels, on fait de la communication présidentielle de la publicité élyséenne, ...

Bref on n'est paumé.

"Qui aime bien, châtie bien", oui mais pas pour n'importe qui. Et cela est acceptable car encore une fois les français ferment les yeux officiellement, mais officieusement regardent pas le judas pour ne pas en louper une miette.

A le voyeurisme quand ça vous gagne, cela risque de devenir une addiction.

A quand le retour à une morale républicaine ? Mais avec celui qui en est à la tête, cela n'est pas pour maintenant


Par Nicolas Halgand - Publié dans : Billet d'humeur
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Dimanche 7 septembre 2008 7 07 /09 /Sep /2008 10:31
Suite au congrès "pipé" de l'UMP à Royan où l'impression d'Union faisait son plein, il faut un réveil des socialistes pour revigorer nos troupes.
En effet, nous ne sommes pas en position de favoris auprès des français de toutes catégories sociales d'ailleurs, alors il va falloir faire des concessions et vite. Entre les "délanoïstes", les "hollandistes", les "royalistes", les "aubristes" et j'en passe et des meilleurs, un travail de négociation et d'entente doit être mis en place afin d'éviter de passer de 21 contributions à 21 motions. Il y a Urgence.
Surtout qu'à mon avis cela ne doit pas être difficile au vue du si peu de divergence qu'il existe entre les "contributeurs" ou les premiers signataires. Il y a plus de différence entre les "Umpistes" que les courants socialistes.  Quand on regarde de plus prêt comment l'Ump s'est constitué , on peut douter de la liberté des adhérents de s'exprimer au sein de ce parti. Comment peut-on avoir un même discours sachant qu'autour d'une table, il y a des centristes de Droite (ex-UDF), des radicaux de Droite (ex-Parti Radical), des gaullistes (ex-RPR), des démocrates libéraux ( ex-DL),... qui ont un moment de leurs histoires combattus pour leurs propres chapelles. Alors qu'au sein du PS, à chaque instant important de notre histoire, les différents courants ont su se regrouper derrière un même candidat. Il est vrai avec plus ou moins d'enthousiasme mais l'unité était là.
Si chacun des porteurs de contributions met de côté ses intérêts personnels de recherche de pouvoir alors il peut y avoir une entente. Le poste de "Premier Secrétaire" ne doit pas être le le principal but du congrès de Reims. Mais le Parti Socialiste et ses leaders doivent montrer aux français qu'ils peuvent être en situation de s'accorder afin d'aller vers un seul objectif celui de gérer la France, comme ils le font pour des régions, des départements et des villes. La cohérence et la cohésion seront les seuls modèles pour donner espoir aux français en attente d'un avenir meilleur.

Ne nous combattons pas  mais élevons le débat afin de donner des chances à notre Parti de gérer notre pays.

Votre avis m'intéresse !

Par Nicolas Halgand - Publié dans : Politique
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Samedi 6 septembre 2008 6 06 /09 /Sep /2008 23:18
Retour de Florence Foresti sur France 2 cet après-midi à l'émission "Panique dans l'oreillette", du spectacle encore du spectacle.



Par Nicolas Halgand - Publié dans : Humour
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Samedi 6 septembre 2008 6 06 /09 /Sep /2008 17:53
 Cette catégorie
Culture et Tolérance
"

 est l'occasion de connaître pour mieux se reconnaître
et au bout du compte s'accepter. Que nous soyons croyants ou non-croyants, chrétiens, juifs, musulmans, bouddhistes,...,  athées, agnostiques,..., le principal est de pouvoir Vivre Ensemble.
Ce sera l'âme de cette rubrique.
Et commençons par l'actualité du moment, le Ramadân.
Cet événement religieux qui touche plus d'un milliard d'humains mérite d'être connu pour mieux se comprendre.


Ramadân
 رَمَضَان

    Le Ramadân est le neuvième mois du calendrier lunaire islamique. C'est un des cinq piliers de l'islam avec la profession de Foi en Allah, la prière, le pèlerinage Hajj, et l'aumône Zakât.

    La période du Ramadân est une période pour les musulmans de jeûne, le Swan en arabe qui dure un mois. C'est un engagement spirituel entre Dieu et tout croyant musulman afin d'éprouver sa foi religieuse. Entre le lever et le coucher du soleil, le croyant s'engage à ne pas manger, ni boire, ni avoir de rapports sexuels, ni fumer, ... Il se donne entièrement à sa foi et ne doit pas se mettre en colère, ni jurer. Il utilise ces moments de jeûne pour penser et prier pour les personnes souffrant de malnutrition. C'est une période de recueillement, de compassion envers les personnes les plus pauvres.

    Le premier jour du Ramadân n'est pas le même pour tous, selon là où les musulmans se situent soit ils observent la lune, lorsque le croissant de lune est aperçu ou soit ils se fient à un calcul précis , après le trentième jour du mois de Châban.

    Le Sahur,le premier repas est servi avant l'aube et l'Iftar à la rupture du jeûne. Le 27éme jour du Ramadân Laylat al-Qadr la Nuit du Destin, est très important pour les musulmans car c'est le jour ou le Coran a été révélé au prophète Mouhammad ou Mahomet. L'Aïd-al-Fitr est le dernier jour du Ramadân.

    Le  jeûne dans la Foi n'est pas une obligation que chez les musulmans. Moussa chez les musulmans ou Moïse chez les juifs, Aïsa chez les musulmans ou Jésus chez les chrétiens étaient des prophètes et avaient l'habitude de jeûner 40 jours.

Comme quoi l'histoire religieuse continue et se poursuit.




Fin de Jeûne: La Chorba.

La Chorba est une soupe très parfumée et revigorante.

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
200 grammes de viande de mouton coupée en dés.
1 gros oignon ou 2 petits
1 petit verre de pois chiches mis à tremper la veille.
200 grammes de pommes de terre
2 carottes
2 courgettes
2 branches de céleri
De la coriandre fraiche
1 cuillère à soupe et demi de concentré de tomates
1 pincée de piments doux
Sel, poivre
100 grammes de vermicelle
1 pincée de sel
1 petite pincée de poivre

Préparation :


Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile. Puis rajouter les morceaux de viande et les faire dorer sur tous les côtés en remuant bien. Diluer le concentré de tomates dans un peu d'eau et ajouter. Ajouter un petit bouquet de coriandre. Ajouter un litre et demi d'eau, amener à ébullition. Ajouter le sel, le poivre et les piments doux, puis les pois chiches, le céleri, les carottes et les courgettes coupés en petits dés. Mettre un couvercle et faire cuire à feu doux pendant une demi-heure. 5 minutes avant de servir, jetez les vermicelles dans la soupe

On peut aussi rajouter des navets comme légumes et une pointe de safran comme épices

Bon appétit - Saha Ftourkoum - Bsahatkoum


Par Nicolas Halgand - Publié dans : Culture et Tolérance
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